Közlenmiş Biber Salatası




Malzemeler:

1 adet orta boy kapya biber 
2 adet orta boy domates 
Bir avuç maydonoz 
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz

Yapılışı:

* Kapya biberler ateşte/fırında yahut tost makinesinde közlenir.
* Domatesler minik minik doğranır.
* Maydonoz kıyılır.
* Hepsi harmanlanır. Yağ ve tuz biber eklenir.

Ekstra: 
Ben kapya biberleri yazdan ateşte közlüyorum. Kabuklarını soyup içinin çekirdeğini alıyorum. İkişer üçer buzdolabı poşetlerine koyup buzluğa atıyorum. İhtiyaç haline buzunu çözdürüp kullanıyorum. Çok pratik oluyor. Bazen aynı şekilde közleyip poşetleğim patlıcanlar ile yapıyorum 3 dakikada patlıcan salatam hazır.

Ben bu salatayı kahvaltıda kızarmış ekmek ile tüketmeyi seviyorum.

Yemeklerin yanına da yapabilirsiniz. Paşa gönlünüz bilir.

Hatta belirli bir saatten sonra salata ile geçiştirenler yağını azaltıp biraz da küp doğranan kaşar ilave edebilirler.


Afiyet olsun! 

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Bemiks-Evigen-Bepanthen SAÇ BAKIMI

Resim
Sevgili okur bu üçlüye internette denk geldim. Daha önceleri de e vitaminin kaş kirpik vs de kullanıldığından haberdar olduğumdan saçım için de iyi olacağını düşündüm. Saçlarım gür ve kalın telli yani halihazırda başa çıkması zor durumdalar. Ayrıca özellikle son dönemde yaşadığım dökülmeler, matlaşma ve keçelenme  yeter  ulen dedirtti.   Bu ampüllerin tek kullanıldığını görmedim. En kolay yoldan E vitaminini şampuanına katanlar var. Nasıl sonuçlar doğurur bilemiyorum. Ayrıca bence anlık kırıp kullanmak her zaman daha etkili. Bu üçlüyü direkt alam kafama sürem diyemiyorsunuz. Birtakım yağlarla karıştırmak gerekiyor. Genelde tatlı badem yağı kullanıyorlar eczanedeki kadın bile tatlı badem yağı önerdi ancak ben   hindistan cevizi yağı sipariş ettim. Tercihimi, daha önce kullanıp memnun kaldığım the lifeco markasından yana kullandım. Yağa ilişkin yazım için  tıktık Ayrıca kuzenimin önerisiyle çam terebentin yağını da madem uğraşacağım bunu...
Devamı

Aloe Vera - Bemiks - Evigen - Bepanthen

Daha önce başladığım kür yazısını okuduysanız biliyorsunuzdur ki bemiks- evigen- bepanthen üçlüsünü hindistan cevizi yağı-çam terebentin yağı- zeytinyağı ile karıştırıp öyle saçlarıma uyguluyordum ama çam terebentinin saçlarımı kuruttuğunu düşünüyorum. Bu yüzden aloe vera ile devam etmeye karar verdim.  Aloe veranın şöyle faydaları var böyle faydaları var diye bir yazı yazmak isterdim ancak inan çok üşeniyorum. Sadece şunu söyleyebilirim aşırı hızlı iyileştirme, onarma gücü var. Bir yerin mi kesildi? Yandın mı? Bir sabah sivilce ile mi uyandın? Kes kardeşim bir dal aloe vera, daya gitsin bölgeye. Aman diyim sevgili okur önce pis sarı suyunu almayı unutma !  Bu bitkiyi çiçekçilerden, aktarlardan hatta komşularınızdan  bile alabileceğinizi düşünüyorum. Uygun koşullarda çabuk üreyen bir bitki. Kardeşim kendi yetiştiriyor ben ondan tedarik ediyorum. Uygulama: Kullanmak istediğimizde bitkinin en altındaki dalı kesiyoruz.  Altına peçete koyup dik bir şekilde...
Devamı

Saç Uzatan Yağ ÇAM TEREBENTİN

Resim
         Kür yazımda belirttiğim gibi bu yağı kuzenimin bir  arkadaşının arkadaşının arkadaşısı şampuanının içine katıp her yıkamada kullanıyormuş. Bu yöntemin kısıtlı vakti olanları bir hayli kurtarabileceğini düşünüyorum.      Ben herhangi bir aktardan karden marka aldım. 50ml için 8tl fiyatı var. Ancak aktarlara güven olmadığına dair birkaç paylaşım okumuştum isterseniz detaylı araştırmayı malum yerlerden yapabilirsiniz.       Ben hem bakımkürümü uygularken birkaç damla ekliyorum hem de şampuanıma karıştırdım öyle kullanıyorum. Yalnız şampuanımla ne kadar özdeşiyor tam olarak bilemiyorum. Çünkü şampuan kutusunda bir tarafa birikmiş katman şeklinde duruyor, çalkalayıp kullanıyorum. Saç dökülmemi engellemeye yardımcı olduğunu düşünüyorum ancak saçımı keçeleştirdiğini düşünüyorum.     Tabi ben bakım kürümün    içerisinde de fazlaca şey kullandığımdan neyin gerçekten etki ettiğini anlamış deği...
Devamı